Reconocido restaurante de comida japonesa ubicado en la ciudad de Cali, estamos buscando un Asesor de Mesa para unirse a nuestro equipo de servicio al cliente. El asesor debe ser una persona dispuesta a brindar una experiência excepcional a nuestros comensales, cumpliendo con los protocolos establecidos por la empresa. Contar con buena presentación personal, actitud proactiva, siendo el responsable de atender y asesorar a los clientes sobre nuestra carta, garantizando un servicio calidad, y oportuno; así mismo deberá asegurar que el salón esté en óptimas condiciones antes de la apertura y después del cierre. Para esta vacante ofrecemos un contrato a término indefinido.
Responsabilidades :
- Atender a los clientes cumpliendo con el protocolo de servicio establecido por la empresa.
- Diligenciar todos los formatos destinados a su cargo.
- Realizar el aseo y desinfección del salón garantizando que esté en óptimas condiciones al momento de la apertura y cierre del local.
- Asesorar al cliente teniendo en cuenta sus necesidades con el fin de recomendar.
- Tener pleno conocimiento sobre la carta de la empresa.
- Verificar la presentación de los platos.
- Mantener buena presentación e higiene personal.
- Impulsar los platos focos y realizar una venta cruzada.
- Brindar apoyo cuando se requiera al área de Steward y empaque.
- Realizar el debido mise and place de servicio.
- Realizar seguimiento a su zona de trabajo durante el servicio (mesas a su cargo).
- Tener una comunicación con el área de cocina con el fin de conocer los tiempos de salida de los platos.
- Verificar el pago de los clientes adjuntando la factura y transferencia.
Requerimientos :
- Bachillerato completo.
- Experiência previa en atención al cliente o en el sector gastronómico. (mínimo 6 meses).
- Disponibilidad para trabajar turnos rotativos
- Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Excelente comunicación interpersonal.
- Buena presentación e higiene personal.
Habilidades técnicas :
- Conocimiento de menús
- Manipulación de alimentos
- Conocimiento de Sistemas POS
- Manejo de Charol
Habilidades interpersonales :
- Comunicación efectiva
- Trabajo en equipo
Salario : Salario Mínimo Legal Vigente, con todas las prestaciones de ley. Adicionalmente la persona recibirá propinas, las cuales se causan de manera semanal y sin embargo las comienzan a recibir pasado el periodo de prueba de 15 días.
Horario : Turnos partidos de domingo a domingo, con un día compensatorio en semana (de lunes a jueves).
Horario entre semana: 11:00 am a 10:00 pm o 10:30 pm
Horario fin de semana: 11:00 am a 11:00 pm a 11:30 pm
Tipo de contrato : término indefinido
Lugar de trabajo : Cali
Tipo de puesto: Jornada completa, Indefinido
📌 Asesor de Mesa (Cali)
🏢 SUSHI MARKET
📍 Cali
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