Liderar y distribuir el esquema de trabajo del personal operativo para cumplir con las metas diarias.

Garantizar la correcta ejecución de las hojas de fabricación y la preparación de dietas siguiendo altos estándares de calidad.

Supervisar la recepción, verificación y alistamiento de materias primas carnes y vegetales evitando la contaminación cruzada.

Diligenciar estrictamente los formatos de producción, trazabilidad y control.

Reportar novedades del proceso general, mantenimiento de equipos de planta y control de insumos.

Trabajar de la mano con el Coordinador de Calidad y Producción para la mejora continua.

Qué perfil buscamos

Experiencia Mínimo 1 año de experiencia liderando equipos en plantas de producción preferiblemente de alimentos o cárnicos.

Conocimiento Técnico Manejo sólido de Buenas Prácticas de Manufactura BPM y uso conocimiento de equipos de planta de cárnicos.



Entendimiento del manejo de cadena de frío y carnes crudas.

Herramientas Manejo básico de herramientas ofimáticas Word, Excel, correo.

Habilidades Clave Liderazgo positivo, alta tolerancia a la frustración, rápida adaptación al cambio y sobresaliente disposición de aprendizaje.

Salario 2.200.000 COP Bonificación Todas las prestaciones de ley.
Horario Lunes a viernes de 615 am a 339 pm Disponibilidad para laborar sábados eventualmente, de acuerdo con el flujo de producción.

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