DUFLO, Importante empresa del sector se encuentra en búsqueda de un CHEF
EJECUTIVO para nuestro punto de operación ubicado en Buriticá Antioquia.

Requisitos del perfil
Formación Técnico, tecnólogo o cualificado en Gastronomía Cocina. Conocimientos formales en pastelería, panadería y cocina internacional. Experiencia Mínimo 5 años en servicios hoteleros, alimentación en sitios remotos campamentos. Experiencia en preparación de alimentos masivos, con amplio conocimiento en cocina, preparación de ensaladas, bastimentos, granos, carnes, sopas, panadería, lonchero, diligenciamiento de formatos y control de inventarios.

Certificaciones
Curso de manipulación de alimentos vigente.
Esquema de vacunación al día covid, fiebre amarilla, hepatitis A y tétano.
Conocimientos técnicos BPM, HACCP, inocuidad alimentaria, servicio al cliente, costos, presupuestos, nómina y gestión administrativa del área.

Funciones principales
Planificar, elaborar y realizar el seguimiento de los menús diarios.




Gestionar el pedido, control de inventario y recepción de materia prima.
Garantizar el cumplimiento estricto de las normas de BPM, HACCP e inocuidad.

Condiciones laborales
Tipo de contrato Término fijo.
Jornada Turno Rotacional 14 x 7 14 días de trabajo por 7 días de descanso.
Salario 3.800.000 Recargos u horas extras en caso de que aplique y se requiera Prestaciones de ley
Lugar de trabajo Buriticá, Antioquia.

Si cumples con el perfil y estás de acuerdo con las condiciones ofertadas, postúlate y adjunta tu hoja de vida actualizada

Bolsa de trabajo Colombia ofrecemos puesto de Chef Ejecutivo para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa DUFLO SERVICIOS INTEGRALES S.A.S. de Buriticá. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.

📌 Chef Ejecutivo Buriticá (Buriticá)
🏢 DUFLO SERVICIOS INTEGRALES
📍 Buriticá