Buscamos un técnico con experiencia en mantenimiento de equipos de refrigeración comercial y conocimientos sólidos de electricidad, responsable de garantizar la continuidad operativa de nuestros restaurantes y puntos de venta.
Funciones principales
Ejecutar mantenimientos preventivos y correctivos de equipos de refrigeración comercial neveras, congeladores, mesas refrigeradas, cuartos fríos y equipos similares.
Diagnosticar y reparar fallas eléctricas y electromecánicas en equipos de cocina.
Elaborar y ejecutar planes de mantenimiento preventivo, programar actividades y realizar seguimiento a las reparaciones pendientes.
Identificar necesidades de repuestos, solicitar cotizaciones y elaborar presupuestos de mantenimiento.
Controlar los costos de reparación, el consumo de repuestos y el cumplimiento de los presupuestos asignados.
Llevar registros, hojas de vida de equipos, órdenes de trabajo e informes de mantenimiento.
Realizar mantenimiento locativo básico plomería, pintura, resanes y reparaciones menores de infraestructura.
Atender requerimientos de mantenimiento en diferentes restaurantes de la compañía.
Requisitos
Técnico o tecnólogo en Refrigeración, Electricidad, Electromecánica,



Mantenimiento Industrial o carreras afines.
Experiencia mínima de 2 años en refrigeración comercial, preferiblemente en restaurantes, hoteles o cocinas industriales.
Conocimientos en diagnóstico de fallas eléctricas y mantenimiento de equipos.
Experiencia en mantenimiento preventivo y correctivo.
Capacidad para elaborar presupuestos, solicitar cotizaciones y controlar costos de mantenimiento.
Manejo de reportes técnicos, inventario de repuestos y seguimiento de órdenes de trabajo.
Disponibilidad para desplazarse entre diferentes puntos de venta en Bogotá.
Persona organizada, resolutiva, proactiva y orientada al cumplimiento.
Deseable conocimientos de equipos de cocción industrial, gas y mantenimiento locativo.
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