Ubicación : Traslado a La Mesa, Cundinamarca Cargo : Capitán de Meseros Área : Servicio al cliente / Restaurante / Operaciones Modalidad : Presencial Beneficio adicional : Auxilio o alojamiento de vivienda

Objetivo del cargo

Liderar, coordinar y supervisar al equipo de meseros, garantizando un servicio de alta calidad, atención oportuna al cliente y cumplimiento de los estándares operativos y de protocolo del establecimiento, promoviendo una experiência satisfactoria para los usuarios y el adecuado funcionamiento del servicio en sede La Mesa.

Perfil requerido

Buscamos un profesional o técnico con amplia experiência en servicio al cliente y manejo de personal en el sector gastronómico, hotelero o de restaurantes, con habilidades de liderazgo, excelente presentación personal y disponibilidad para traslado a La Mesa.

Formación académica

- Técnico, tecnólogo o profesional en:

- Mesa y bar

- Hotelería y turismo

- Administración hotelera

- Servicio al cliente

- Carreras afines

Experiência

- Mínimo 2 a 3 años de experiência en cargos similares como:

- Capitán de meseros

- Jefe de servicio

- Supervisor de restaurante

- Líder de atención al cliente en alimentos y bebidas

- Experiência comprobable en:

- Manejo de equipos de trabajo

- Coordinación de turnos





- Supervisión de protocolos de servicio

- Resolución de PQRS y novedades con clientes

- Control de inventarios básicos de menaje y suministros

Funciones principales

- Coordinar y supervisar al equipo de meseros durante la operación.
- Asignar mesas, zonas y funciones al personal.
- Verificar presentación personal y cumplimiento del protocolo.
- Garantizar atención oportuna y cordial a los clientes.
- Gestionar novedades, quejas y solicitudes especiales.
- Apoyar la capacitación del personal reciente.
- Realizar seguimiento a indicadores de servicio y satisfacción.
- Reportar novedades administrativas y operativas a la gerencia.

Competencias

- Liderazgo
- Trabajo en equipo
- Orientación al servicio
- Comunicación asertiva
- Resolución de conflictos
- Organización y control operativo
- Alta capacidad de respuesta bajo presión

Condiciones especiales

- Disponibilidad para traslado a La Mesa. :

- Beneficio de vivienda incluido , ya sea mediante alojamiento proporcionado por la empresa o auxilio económico destinado a hospedaje, según políticas internas.

- Disponibilidad para laborar en horarios rotativos, fines de semana y festivos.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Capitan de Meseros La Mesa (Bogotá)
🏢 SOLUMEK
📍 Bogotá