BURGER MUSIC busca Encargadosas de Punto para liderar la operación de nuestros restaurantes en Bogotá.

MISIÓN DEL CARGO
Liderar y supervisar integralmente la operación del restaurante, garantizando estándares de calidad, servicio, orden, aseo e inocuidad, así como el control de recursos y la coordinación del equipo de cocina y servicio.

RESPONSABILIDADES
Realizar pedidos del punto y garantizar el abastecimiento de materias primas e insumos
Ingresar facturas de compra al sistema de inventarios y controlar el stock
Gestionar novedades del personal en sistema marcaciones, llegadas tarde, horas extra, incapacidades
Capacitar, liderar y hacer seguimiento al equipo de cocina y servicio
Estar al frente de la operación recibir clientes, entregar pedidos y resolver novedades
Administrar la caja interna, recibir producidos y entregar cuentas al cierre del turno
Verificar protocolos de limpieza y desinfección, formatos operativos y documentación exigida por entes de control

REQUISITOS
Mínimo 4 años de experiencia liderando equipos, preferiblemente en restaurantes o comidas rápidas
Tecnólogo o superior se homologa con más de 5 años de experiencia




Disponibilidad de domingo a domingo, horario rotativo y cierres nocturnos, con día compensatorio entre semana
Disponibilidad para cualquiera de las 3 sedes
Deseable manejo de caja, inventarios y software de gestión

OFRECEMOS
Contrato a término indefinido
Salario 2.100.000 prestaciones de ley
Auxilio de alimentación 250.000 no constitutivo de salario
Bono de asistencia hasta 250.000 mensuales
Bono del 50 adicional sobre horas extra de emergencia
Bonificaciones efectivas después de superar el periodo de prueba
Ingreso inmediato

OBSERVACION Vacantes disponibles para la ZONA NORTE de Bogotá, las personas postulantes debe vivir en zonas aledañas para su facil y seguro desplazamiento, si NO cumples con este requisito por favor abstenerse a la postulacion.
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📌 Encargadoa de Punto Cadena de restaurantes de comidas rápidas (Bogotá)
🏢 Burger Music
📍 Bogotá