Importante esta vacante es de una empresa aliada y no corresponde a un empleo directo en Comfama. El Servicio de Empleo Comfama acompaña el proceso de atracción y preselección.

Relevante empresa ubicada en el corregimiento de San Antonio de Prado, vereda La Florida, requiere jefe de cocina y asesora de servicio para liderar la operación de cocina, supervisar el equipo de trabajo y garantizar la adecuada preparación y presentación de los alimentos. Se requiere mínimo 1 año de experiencia en cocina y manejo de personal.
Formación académica técnica en cocina, gastronomía o áreas afines.
Funciones específicas
Supervisar el equipo de cocina.
Realizar preparación de alimentos y salsas.
Ejecutar cortes y procesos de cocina.
Realizar el emplatado de los productos.
Controlar inventarios, costos y presupuestos.
Garantizar el cumplimiento de estándares de servicio.
Conocimientos
Manipulación de alimentos.




Preparación de alimentos.
Manejo de inventarios.
Control de costos y presupuestos.
Emplatado y presentación de platos.
Salario 1.750.905 auxilio de transporte 249.045 prestaciones de ley bonificaciones.
Horario viernes de 300 p. m. 1000 p. m., sábados de 1100 a. m. 1200 a. m. y domingos y festivos de 1200 m. 1000 p. m.
Tipo de contrato prestación de servicios.

Lugar de trabajo corregimiento de San Antonio de Prado, vereda La Florida.
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📌 Jefe a de cocina (Medellín)
🏢 AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
📍 Medellín