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Estamos en búsqueda de una Ingenieroa de Alimentos comprometidoa con la calidad, la inocuidad alimentaria y el bienestar de nuestra comunidad educativa. Buscamos un profesional que lidere y supervise los procesos del servicio de alimentación institucional, garantizando altos estándares de calidad y cumplimiento normativo.
Requisitos
Cualificado en Ingeniería de Alimentos o carreras afines.
Formación certificada en BPM, HACCP, manipulación de alimentos y normatividad sanitaria vigente.
Experiencia mínima de 2 años en servicios de alimentación institucional, comedores escolares, casinos, hospitales o servicios masivos de alimentación.
Conocimiento en gestión de calidad, inocuidad alimentaria, control de producción.
Principales responsabilidades
Supervisar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura BPM.
Gestionar programas de calidad e inocuidad alimentaria.
Realizar control y seguimiento a procesos de producción y almacenamiento.
Coordinar inspecciones, auditorías y acciones de mejora.
Capacitar al personal manipulador de alimentos.
Gestionar indicadores de calidad y satisfacción del servicio.
Condiciones laborales
Tipo de contrato A convenir.
Salario A convenir, de acuerdo con experiencia y perfil.
Lugar de trabajo Chía.
Ventajas Almuerzo y refrigerio, rutas de acceso desde Bogotá.
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📌 Ingeniero De Alimentos Comedor Escolar Chía (Colombia)
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