Buscamos un(a) Jefe de Meseros con liderazgo, orientación al servicio y amplia experiência en restaurantes de alta cocina, capaz de coordinar la operación del salón garantizando una experiência excepcional para los clientes y el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.

Será responsable de liderar y desarrollar el equipo de meseros, supervisar la operación diaria, garantizar una atención de excelencia, impulsar las ventas mediante una adecuada asesoría gastronómica y asegurar el cumplimiento de los protocolos del restaurante.

Requisitos :

- Técnico, tecnólogo o profesional en Hotelería, Gastronomía, Administración o áreas afines.

- Mínimo 3 años de experiência como Jefe de Meseros, Capitán de Servicio o Líder de Salón en restaurantes de alta cocina.

- Experiência liderando equipos de servicio.

- Experiência comprobable y obligatoria en servicio y asesoría de vinos, licores y gastronomía italiana. :





- Manejo de protocolos de servicio y etiqueta.

- Habilidades comerciales y venta sugestiva.

- Liderazgo.

- Trabajo en equipo.

- Empatía.

- Excelente comunicación.

- Tolerancia y manejo de conflictos.

- Organización y orientación a resultados.

- Disponibilidad para trabajar domingo a domingo , con un día compensatorio entre semana.

- Disponibilidad para laborar en horario rotativo .

Importante : Es indispensable contar con experiência comprobable en vinos, licores y gastronomía italiana . Este es un requisito excluyente para el proceso de selección. Si no cumple con esta experiência, su perfil será descartado en el filtro inicial , por lo que agradecemos abstenerse de postularse .

Salario :$2.500.000

📌 Jefe de Meseros (Bogotá)
🏢 Advising E Recruiting
📍 Bogotá