$ 2.200.000,00 (Mensual) Contrato a término fijo Tiempo Completo ¿Tienes experiencia en inventarios, abastecimiento y control de alimentos? ¡Esta oportunidad es para ti! En el Colegio Bilingüe Campestre Principado de Mónaco, ubicado en Cota, Cundinamarca, buscamos un(a) Ecónomo(a) de Restaurante Escolar comprometido(a), organizado(a) y con orientación al servicio, para garantizar el adecuado control y abastecimiento de los insumos necesarios para la operación del restaurante escolar.

Perfil requerido: Técnico, tecnólogo o bachiller con experiencia relacionada en logística, inventarios, almacenamiento o servicios de alimentación.

Experiencia mínima de 1 año en manejo de inventarios, recepción de mercancía y control de insumos, preferiblemente en restaurantes escolares o institucionales. Conocimientos en rotación de alimentos (PEPS), fechas de vencimiento, almacenamiento, buenas prácticas de manufactura (BPM) y manipulación de alimentos. Manejo básico de Excel y registros de inventario.

Habilidades de organización, responsabilidad, honestidad, trabajo en equipo y atención al detalle.

Principales funciones: Controlar las entradas, salidas y existencias de alimentos e insumos.



Recibir y verificar los productos entregados por los proveedores. Organizar y garantizar el adecuado almacenamiento y conservación de los alimentos. Realizar inventarios periódicos y reportar novedades. Apoyar la planeación de compras y el abastecimiento oportuno del restaurante. Controlar fechas de vencimiento, rotación de productos y desperdicios. Mantener actualizados los registros y cumplir los procedimientos de higiene e inocuidad alimentaria.

Condiciones laborales: Lugar de trabajo: Cota, Cundinamarca.

Jornada: según programación institucional.

Salario: a convenir según experiencia.

Tipo de contrato: según condiciones de la institución. ¡Postúlate y haz parte de nuestro equipo!

Requerimientos

- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
- años de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, restaurador, school, colegio, escuela

Hace 9 horas (actualizada)

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📌 Ecónomo u Coordinador restaurante - Restaurante Escolar en Cota
🏢 Colegio Principado Campestre
📍 Cota