A convenir Contrato de Obra o labor Tiempo Completo Estamos en búsqueda de un(a) Repostero(a) Panadero(a) con experiencia en plantas de producción, conocimientos técnicos y habilidades para la elaboración de productos de repostería y panadería.

Formación: Técnico(a) en Repostería o Panadería. Preferiblemente egresado(a) del SENA o instituciones de gastronomía.

Experiencia: Mínimo 2 años en cargos similares.

Conocimientos requeridos: Manejo de masas, batidos y hornos. Elaboración de tortas, rellenos y decoraciones. Conocimientos en panadería y hojaldre (deseable). Manejo de inventarios y materias primas. Buenas prácticas de manufactura (BPM).

Funciones principales: Elaboración de productos de repostería y panadería. Cumplimiento de recetas y estándares de calidad. Manejo adecuado de equipos y utensilios. Control de materias primas e inventarios. Limpieza y organización del área de trabajo.



Cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos. Apoyo en la orientación y capacitación del personal auxiliar.

Condiciones laborales: Horario: 6:00 a. m. a 4:00 p. m.

Salario: A convenir según experiencia.

Perfil: Persona responsable, organizada, proactiva, con atención al detalle y capacidad para trabajar en equipo.

Requerimientos

- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 2 años de experiencia

Palabras clave: pastry, repostero, pastelero

Hace 5 horas (actualizada)

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📌 Repostero/a - Urgente (Medellín)
🏢 El Punto Del Aseo
📍 Medellín