Somos GRUPO L, un grupo de empresas en continuo crecimiento, líderes a nivel nacional en la provisión de alimentos y en servicios de higiene urbana, contenerización de residuos, limpieza, mantenimiento y construcción. Nuestra permanente innovación y rapidez de respuesta nos posicionan como un socio estratégico de instituciones públicas y privadas. ? Buscamos incorporar Nutricionistas para sumarse a nuestros comedores en el área de la salud, principalmente para desempeñarse en el Servicio de Alimentación. ? ¿Cuáles serán tus responsabilidades?
• Administrar y coordinar la operación integral del servicio gastronómico
• Gestionar los pedidos de materia prima, la recepción de mercadería y el control de stock e inventarios.
• Confeccionar planillas de totalización de raciones y de raciones individuales.
• Realizar la carga y facturación de planillas diarias y de alimentación.
• Elaborar comandas de entradas, postres y colaciones.
• Trabajar en conjunto con el equipo de depósito para garantizar el correcto abastecimiento del servicio.
• Coordinar, capacitar y supervisar al personal de cocina,



promoviendo el trabajo en equipo y una comunicación fluida con las distintas áreas.
• Supervisar los procesos de producción y despacho, asegurando el cumplimiento y la correcta aplicación de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Supervisar la cocina y los distintos sectores de la planta (depósito, office y camareras), garantizando la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. ? ¿Qué competencias debés tener?
• Residir en CABA o zonas aledañas.
• Título universitario en Nutrición y matrícula nacional vigente.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
• Conocimientos y experiencia en Dietoterapia (deseable).
• Experiencia en ASA.
• Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares (excluyente). ✨Nos orientamos a candidatos/as con un perfil proactivo, que cuente con excelentes relaciones interpersonales con gran capacidad analítica y de trabajo en equipo. Si estás interesado/a en trabajar asumiendo desafíos, dentro de una compañía dinámica y en constante desarrollo, esta es tu posibilidad. Súmate a nuestro equipo

📌 Nutricionistas - Zona CABA (Medellín)
🏢 Grupo L
📍 Medellín