$ 1.750.000,00 (Mensual) Contrato a término indefinido Jornada completa ¡Esta oportunidad es para ti! La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa, solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de: Panadero(a) Nivel académico: Bachiller académico.

Experiencia: 1 año de experiencia en la elaboración y producción de productos de panadería.

Conocimientos: -Producción y procesamiento -Elaboración de productos de panadería. -Preparación y manejo de masas. -Técnicas de horneado. -Manipulación de alimentos. -Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). -Manejo de equipos y utensilios de panadería.

Destrezas: -Trabajo en equipo -Atención al detalle. -Organización. -Responsabilidad. -Agilidad. -Orientación a la calidad.

Salario: $1.750.905 prestaciones de ley.

Tipo de contrato: Término indefinido.

Horario: Turnos rotativos.

Funciones: -Preparar y elaborar productos de panadería de acuerdo con las recetas y estándares de calidad establecidos. -Mezclar, amasar, fermentar, moldear y hornear diferentes tipos de panes y productos afines. -Verificar la calidad de las materias primas y de los productos terminados.



-Operar y realizar el cuidado básico de los equipos y herramientas de panadería. -Mantener el orden, la limpieza y las condiciones de higiene del área de trabajo. -Cumplir con las normas de manipulación de alimentos, seguridad e higiene establecidas por la empresa. -Aplicar baños, glaseados, escarcha y otras coberturas para decorar productos horneados usando espátulas, pinceles o de forma manual. -Coordinar y establecer preparación, carga, horneado, descarga, retirada, enfriamiento y horario de producción para determinar el tipo y cantidad de productos de los lotes de pan, panecillos, pasteles y productos de confitería. -Desempeñar funciones afines.

Requerimientos

- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- años de experiencia

Palabras clave: baker, panadero

Hace 6 horas (actualizada)

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📌 Panadero - Manizales
🏢 CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR DE CALDAS - AGENCIA
📍 Manizales