$ 2.000.000,00 (Mensual) Contrato a término indefinido Tiempo Completo Nos encontramos en la búsqueda de un(a) Jefe de Carnes, quien será responsable de liderar, planificar y supervisar las operaciones del área, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, servicio al cliente y resultados comerciales.

Funciones principales: Coordinar y supervisar las actividades operativas del área de carnes. Garantizar la correcta manipulación, corte, almacenamiento y conservación de los productos cárnicos. Controlar inventarios, pedidos, rotación de producto y niveles de merma. Asegurar el cumplimiento de las normas de calidad, inocuidad y cadena de frío. Liderar, capacitar y hacer seguimiento al equipo de trabajo del área. Velar por la adecuada exhibición y surtido del punto de venta. Gestionar indicadores de desempeño y cumplimiento de metas comerciales. Brindar apoyo en tareas administrativas propias del área.

Requisitos: Formación técnica,



tecnológica o experiencia certificada en manejo de carnes o áreas afines.

Experiencia mínima de 1 a 2 años en cargos similares o en liderazgo dentro del área de carnes. Conocimiento en cortes de carne, cadena de frío, inventarios y control de mermas. Manejo de personal y habilidades de liderazgo.

Salario: 2.000.000 Bono por presentismo dominicales y prestaciones Sociales.

Requerimientos

- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- años de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Hace 1 hora (actualizada)

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📌 Jefe de carnes - Cali
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