Auxiliar de cocina (Bogotá)

Auxiliar de cocina (Bogotá)

06 nov
|
Eficacia
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Bogotá

06 nov

Eficacia

Bogotá

¡Tu talento hace que cada plato sea especial!

AUXILIAR DE COCINA – BOGOTÁ

¿Te apasiona la cocina y disfrutas crear experiencias a través de los sabores? ¡Esta posibilidad es para ti!

Buscamos personas con experiencia en cocina, compromiso con la calidad y pasión por la preparación de alimentos, que quieran aportar a una operación dinámica y enfocada en la satisfacción de nuestros clientes.

? Ubicación

Bogotá.

? ¿Qué ofrecemos?

Salario: $1.750.905

Auxilio de rodamiento: $72.000

Auxilio de alimentación: $120.000

Propinas: adicionales.

Jornada: domingo a domingo, con un día compensatorio a la semana.

? Horarios

Contamos con diferentes horarios de apertura, intermedios y cierre, de acuerdo con la programación de la operación.

Turnos de apertura desde las 10:00 a. m.

Turnos intermedios desde las 3:00 p. m. o 4:00 p. m.

Turnos de cierre, aproximadamente de 5:00 p. m. a 2:00 a. m.

Se requiere disponibilidad para trabajar en diferentes turnos.

? ¿Qué buscamos?

Formación técnica en cocina o certificación por competencias.

Experiencia mínima de 1 años en cocina.

Conocimientos en preparación de alimentos y ejecución de recetas estandarizadas.

Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Conocimientos en manipulación e higiene de alimentos.

Manejo de inventarios,



alistamiento y operación diaria de cocina.

Conocimientos matemáticos básicos para realizar pedidos e interpretar recetas.

Manejo de sistema POS.

? ¿Cuál será tu reto?

Serás parte fundamental de nuestro equipo de cocina, contribuyendo a la preparación de alimentos de alta calidad, garantizando la inocuidad, presentación y estandarización de cada producto.

?️ ¿Qué harás?

Preparar alimentos de acuerdo con el recetario, manual de producto y estándares de calidad.

Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normas de manipulación de alimentos.

Realizar el alistamiento de ingredientes y mise en place para cada turno.

Revisar y diligenciar los formatos y bitácoras establecidos para la operación.

Verificar la materia prima, los insumos y los pedidos recibidos.

Optimizar el uso de los ingredientes para reducir desperdicios.

Mantener el orden, aseo y desinfección de las áreas, equipos y superficies de trabajo.

? ¿Qué valoramos?

Personas con actitud de servicio, compromiso, trabajo en equipo, atención al detalle y pasión por la cocina.

Si cuentas con experiencia y quieres seguir creciendo en el mundo gastronómico, ¡queremos conocerte!

Postúlate y haz parte de nuestro equipo.

📌 Auxiliar de cocina (Bogotá)
🏢 Eficacia
📍 Bogotá

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