$ 1.750.905,00 (Mensual) Contrato de Obra o labor Tiempo Completo ¡Tu talento hace que cada plato sea especial! AUXILIAR DE COCINA BOGOTÁ ¿Te apasiona la cocina y disfrutas crear experiencias a través de los sabores? ¡Esta oportunidad es para ti! Buscamos personas con experiencia en cocina, compromiso con la calidad y pasión por la preparación de alimentos, que quieran aportar a una operación dinámica y enfocada en la satisfacción de nuestros clientes.

Ubicación Bogotá. ¿Qué ofrecemos?

Salario: $1.750.905 Auxilio de rodamiento: $72.000 Auxilio de alimentación: $120.000 Propinas: adicionales.

Jornada: domingo a domingo, con un día compensatorio a la semana.

Horarios

Contamos con diferentes horarios de apertura, intermedios y cierre, de acuerdo con la programación de la operación. Turnos de apertura desde las 10:00 a. m. Turnos intermedios desde las 3:00 p. m. o 4:00 p. m. Turnos de cierre, aproximadamente de 5:00 p. m. a 2:00 a. m.

Se requiere disponibilidad para trabajar en diferentes turnos. ¿Qué buscamos?

Formación técnica en cocina o certificación por competencias.

Experiencia mínima de 1 años en cocina. Conocimientos en preparación de alimentos y ejecución de recetas estandarizadas. Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Conocimientos en manipulación e higiene de alimentos. Manejo de inventarios, alistamiento y operación diaria de cocina. Conocimientos matemáticos básicos para realizar pedidos e interpretar recetas. Manejo de sistema POS.



¿Cuál será tu reto? Serás parte fundamental de nuestro equipo de cocina, contribuyendo a la preparación de alimentos de alta calidad, garantizando la inocuidad, presentación y estandarización de cada producto. ¿Qué harás? Preparar alimentos de acuerdo con el recetario, manual de producto y estándares de calidad. Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normas de manipulación de alimentos. Realizar el alistamiento de ingredientes y mise en place para cada turno. Revisar y diligenciar los formatos y bitácoras establecidos para la operación. Verificar la materia prima, los insumos y los pedidos recibidos. Optimizar el uso de los ingredientes para reducir desperdicios. Mantener el orden, aseo y desinfección de las áreas, equipos y superficies de trabajo. ¿Qué valoramos? Personas con actitud de servicio, compromiso, trabajo en equipo, atención al detalle y pasión por la cocina. Si cuentas con experiencia y quieres seguir creciendo en el mundo gastronómico, ¡queremos conocerte! Postúlate y haz parte de nuestro equipo.

Requerimientos

- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- años de experiencia

Palabras principal: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 33 minutos (actualizada)

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📌 Auxiliar de cocina (Bogotá)
🏢 Eficacia
📍 Bogotá