A convenir Contrato a término fijo Tiempo Completo ¡Esta oportunidad es para ti! La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa solicita para una de sus empresas cliente del sector hotelero el cargo de auxiliar de cocina Nivel académico: Bachiller académico o técnico en cocina.

Experiencia: 6 meses a 1 año en labores de cocina, preferiblemente en hoteles, restaurantes o establecimientos de alimentos.

Conocimientos: Manipulación e higiene de alimentos. Técnicas básicas de preparación y conservación de alimentos. Procesos de limpieza y desinfección en áreas de cocina. Manejo y uso adecuado de utensilios y equipos de cocina.

Buenas

Prácticas de Manufactura (BPM).

Destrezas: Trabajo en equipo y colaboración. Organización y planificación de actividades. Agilidad y atención al detalle. Seguimiento de instrucciones. Adaptabilidad y disposición para aprender. Trabajo bajo presión y manejo de tiempos. Orientación al servicio y calidad.

Salario: $1.750.905 auxilio de transporte prestaciones de ley .

Tipo de contrato: Término fijo.

Horarios: Horario rotativo diurnos.

Funciones: Apoyar la preparación y elaboración de alimentos de acuerdo con las recetas, instrucciones y estándares establecidos.



Realizar el alistamiento de ingredientes, lavado, pelado, corte y porcionado de alimentos. Mantener el orden, aseo y desinfección de las áreas de trabajo, equipos y utensilios de cocina. Apoyar el montaje y presentación de platos, garantizando la calidad y adecuada manipulación de los alimentos. Realizar el almacenamiento y conservación de materias primas e insumos, verificando las condiciones de higiene y temperatura. Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y protocolos de seguridad establecidos por el hotel. Apoyar las actividades generales requeridas para el adecuado funcionamiento de la cocina.

Requerimientos

- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 1 año de experiencia

Palabras principal: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 4 horas (actualizada)

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📌 Auxiliar de cocina (Manizales)
🏢 CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR DE CALDAS - AGENCIA
📍 Manizales