Relevante empresa del sector de servicios logísticos requiere para su equipo de trabajo de Auxiliar de cocina, con estudios mínimos en bachillerato, y con un 1 año de experiencia certificado como auxiliar de cocina. La persona seleccionada tendrá como misión apoyar la preparación y servicio de alimentos, garantizando la limpieza y el orden en la cocina.
Requisitos contar con curso de manipulación de alimentos vigente y esquema de vacunación Covid, Fiebre Amarilla, Tétanos y Hepatitis A.
Funciones
Apoyar la preparación, alistamiento y distribución de alimentos.
Realizar el lavado, desinfección y corte de frutas, verduras e ingredientes.
Mantener el orden y la limpieza de las áreas de trabajo, equipos y utensilios.
Cumplir con las normas de higiene, manipulación e inocuidad alimentaria.
Apoyar el montaje y servicio de alimentos según las indicaciones del personal responsable.
Realizar el lavado y almacenamiento adecuado de utensilios, menaje y equipos.
Verificar las condiciones de limpieza y organización de las materias primas.
Apoyar la recepción, almacenamiento y rotación de productos aplicando el sistema PEPS.




Acatar las instrucciones del jefe de cocina y trabajar coordinadamente con el equipo.
Conocimientos principios básicos de manipulación higiénica de alimentos, técnicas básicas de lavado y desinfección y manejo adecuado de utensilios y equipos de cocina.
Competencias
Organización y planificación.
Orientación a la calidad.
Atención al detalle.
Cumplimiento de normas de higiene.
Cumplimiento de estándares de inocuidad alimentaria.
Salario 1.808.000 auxilio de transporte.
Tipo de contrato termino fijo.
Horario lunes a sábado con disponibilidad para laborar domingos ocasionales.
Lugar de trabajo Segovia.
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📌 Auxiliar de cocina para Segovia
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📍 Segovia