?‍? ¡Estamos buscando Auxiliar de Cocina en Bogotá!

Importante restaurante ubicado en Engativá se encuentra en búsqueda de un(a) Auxiliar de Cocina para fortalecer su equipo de trabajo. Buscamos una persona comprometida, ágil, organizada y apasionada por la gastronomía, con experiencia en restaurantes reconocidos u hoteles.

? Requisitos para aplicar

- Formación académica: Bachiller académico.
- Experiencia: Mínimo 2 años como auxiliar de cocina en restaurantes reconocidos u hoteles.
- Conocimientos en preparación básica de alimentos, mise en place, manipulación de alimentos y protocolos de higiene y limpieza.
- Habilidad para trabajar en equipo, seguir instrucciones y mantener el orden en la cocina.

?️ Principales funciones

- Realizar el mise en place de la estación asignada, incluyendo lavado, desinfección, corte, porcionado y organización de ingredientes.
- Apoyar la preparación de alimentos básicos y acompañamientos, como ensaladas, guarniciones, bebidas y bases para salsas.
- Colaborar en la elaboración de preparaciones principales bajo la supervisión del cocinero o subchef.
- Mantener el orden, aseo y adecuada rotulación de las neveras asignadas, verificando fechas y condiciones de conservación de los insumos.
- Apoyar la recepción,



traslado y almacenamiento de materias primas, reportando oportunamente cualquier novedad.
- Realizar la limpieza y desinfección de la estación de trabajo, utensilios y equipos asignados.
- Participar en las jornadas de aseo programadas por el restaurante.
- Apoyar las actividades básicas de la planta de producción cuando sea requerido.
- Cumplir con los tiempos establecidos para el alistamiento y la preparación de alimentos, contribuyendo al buen funcionamiento de la cocina.

? ¿Qué te ofrecemos?

- Salario básico: $1.750.905 + Auxilio de transporte: $249.095 + Propinas: Aproximadamente entre $500.000 y $550.000 mensuales + Todas las prestaciones sociales de ley.
- Beneficio adicional: Almuerzo sin costo.
- Tipo de contrato: Término fijo por 1 año.
- Horario: Horario rotativo de domingo a domingo, con un día de descanso entre semana.
- Lugar de trabajo: Engativá, Bogotá, diagonal a la estación de TransMilenio La Granja.

? ¡Postúlate y haz parte de nuestro equipo!

Si tienes experiencia en cocina, te gusta trabajar en equipo y quieres seguir desarrollando tus habilidades en el sector gastronómico, ¡esta oportunidad es para ti!

📌 Auxiliar de cocina (Bogotá)
🏢 SOPORTE EN RECURSOS HUMANOS
📍 Bogotá