Palabras principal:

- Analista de Microbiología
- análisis microbiológico
- control de calidad microbiológico
- inocuidad alimentaria
- especificaciones microbiológicas

Se requiere Analista de Microbiología para ejecutar análisis microbiológico de materias primas, material de empaque, productos, ambientes, superficies y manipuladores, verificando el cumplimiento de requisitos normativos y de calidad. El cargo contribuye a la inocuidad y liberación de productos conformes mediante el control de calidad microbiológico y la correcta gestión de especificaciones microbiológicas.

Se busca experiencia en la evaluación de parámetros normativos para fortalecer la inocuidad alimentaria y asegurar la correcta ejecución de los procesos técnicos asignados al rol de Analista de Microbiología.

Responsabilidades:

- Realizar análisis microbiológicos a las materias primas material de empaque producto en proceso y producto terminado.




- Evaluar ambientes superficies y manipuladores según los parámetros normativos y los establecidos por la compañía.
- Verificar el cumplimiento de los requisitos microbiológicos normativos para la obtención de productos inocuos.
- Evaluar las especificaciones microbiológicas aprobadas para todas las materias primas insumos superficies ambientes y manipuladores.

Requerimientos:

- Título de tecnólogo en alimentos tecnólogo en calidad o profesional en microbiología.
- Experiencia mínima de dos años en análisis de microbiología.
- Dominio técnico en análisis microbiológico y evaluación de especificaciones microbiológicas.
- Conocimientos en control de materias primas producto terminado análisis de ambientes superficies y manipuladores.

Ofrecemos contrato indefinido y salario de $2.345.000

📌 Analista de microbiología (Rionegro)
🏢 Compania Nacional De Levaduras Levapan S A
📍 Rionegro