Importante restaurante ecuestre requiere Administradora con experiencia en la gestión integral de restaurantes de más de 20 empleados, liderazgo de equipos y control operativo, orientado al logro de resultados y a la excelencia en el servicio.
REQUISITOS
Experiencia mínima de 2 años administrando restaurantes, cafeterías, bares o establecimientos de alimentos y bebidas.
Experiencia en manejo de personal y coordinación de equipos de trabajo.
Conocimientos en control de inventarios, compras y manejo de proveedores.
Seguimiento de indicadores de gestión y cumplimiento de metas.
Destacado servicio al cliente y habilidades de liderazgo.
Capacidad para la toma de decisiones y resolución de novedades operativas.
FUNCIONES PRINCIPALES
Planificar, coordinar y supervisar la operación diaria del restaurante.
Liderar y garantizar el desempeño del equipo de trabajo.
Controlar inventarios, compras y costos de operación.
Velar por el cumplimiento de los estándares de servicio y calidad.
Supervisar el adecuado manejo de caja y cierres de operación.
Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.
OFRECEMOS
Estabilidad laboral.
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Oportunidad de crecimiento profesional.
Salario competitivo acorde con la experiencia.
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📌 administrador a de restaurante (Bucaramanga)
🏢 Ocean Blue BTL
📍 Bucaramanga
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