Chef encargado de cocina Norte de la ciudad.
Te apasiona liderar equipos de cocina y crear experiencias gastronómicas memorables Buscamos una Chef de Cocina Encargado de restaurante. con experiencia en cocina de mar para liderar la operación de restaurante, garantizando altos estándares de calidad, servicio e inocuidad.
Cuál será tu misión
Liderar integralmente la operación de cocina, asegurando la correcta preparación y presentación de los alimentos, la administración productivo de los recursos, el cumplimiento de estándares de calidad y la coordinación efectiva del equipo de trabajo del punto de restaurante asignado.
Requisitos
Tecnólogo o Profesional en Gastronomía, Cocina o carreras afines.
Experiencia mínima de 3 años liderando operaciones de cocina.
Experiencia en preparación de platos de mar.
Experiencia en restaurantes, hoteles, casinos o establecimientos gastronómicos de alto volumen.
Conocimientos en BPM, manejo de inventarios, control de costos y estandarización de recetas.
Experiencia liderando equipos de trabajo.
Capacidad de planeación, organización y toma de decisiones.
Condiciones laborales
Ciudad Bogotá.
Horario Domingo a domingo con día compensatorio. Turnos rotativos de apertura y cierre.
Salario básico 2.200.000
Propinas promedio 1.700.000.
Bonificaciones mensuales y anuales
Contrato directo con la compañía.
Competencias que buscamos
Liderazgo.
Orientación a resultados.
Trabajo en equipo.
Comunicación asertiva.
Organización y planeación.
Atención al detalle.
Manejo de la presión y resolución de problemas.
Si cuentas con experiencia liderando cocinas y tienes experiencia en la preparación de platos de mar, esta oportunidad es para ti.
Bolsa de trabajo Colombia ofrecemos puesto de Chef encargado Restaurante de mar Norte de la ciudad para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Adecco Colombia S.A. de Bogotá, D.C.. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
📌 Chef encargado Restaurante de mar Norte de la ciudad (Bogotá)
🏢 Adecco Colombia S A
📍 Bogotá
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