SUPERVISORA DE CARNES
Empresa del sector retail y supermercados, nos encontramos en búsqueda de una Supervisora de Carnes para liderar y fortalecer nuestro equipo de trabajo. Buscamos una persona con experiencia en el área de carnes, habilidades de liderazgo, manejo de personal y orientación a resultados, que garantice el adecuado funcionamiento de la sección y la satisfacción de nuestros clientes.

Cuál será tu misión
Supervisar y garantizar que los procesos de la sección de carnes se ejecuten de acuerdo con las estrategias y estándares de la compañía, asegurando un excelente servicio al cliente, una adecuada gestión de inventarios, abastecimiento, rotación y rentabilidad de los productos, así como el acompañamiento y desarrollo del equipo de trabajo.

Principales funciones
Coordinar y supervisar al equipo de auxiliares de carnes, incluyendo la programación de turnos y asignación de actividades.
Garantizar el abastecimiento, surtido, rotación y adecuada conservación de los productos cárnicos.
Controlar inventarios, existencias, mermas, averías y deshidrataciones.
Verificar la recepción, calidad, almacenamiento y registro de la mercancía en el sistema.
Realizar seguimiento a las ventas, rentabilidad y actualización de precios de la sección.
Supervisar la exhibición y presentación de los productos, garantizando el orden y aseo del área.
Capacitar y evaluar al personal en procesos de cortes, exhibición y manipulación de productos.
Garantizar una sobresaliente atención y servicio al cliente.
Gestionar los insumos necesarios y diligenciar los formatos de control del área.
Velar por el cumplimiento de las normas de calidad,



saneamiento y Seguridad y Salud en el Trabajo.

Requisitos
Formación Bachiller o técnico en carnes.
Experiencia Entre 6 meses y 1 año en labores afines, preferiblemente en supermercados.
Conocimientos BPM, atención al cliente, cortes de carnes, limpieza y remoción de grasa, porcionado, tajado, almacenamiento y manipulación de alimentos.
Competencias Liderazgo, manejo de personal, comunicación asertiva, trabajo en equipo, orientación a resultados, capacidad de análisis y solución de problemas.
Manejo de herramientas ofimáticas.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana, festivos y turnos nocturnos hasta las 900 p. m.

Te ofrecemos
Contrato Término fijo por 3 meses, renovable según desempeño.
Salario 2.720.800 auxilio de transporte legal recargos nocturnos y festivos prestaciones de ley bonificaciones del 10.
Beneficios Fondo de empleados, alianzas comerciales y otros beneficios internos.
Estabilidad Al cumplir un año, posibilidad de pasar a contrato a término indefinido, de acuerdo con las condiciones de la empresa.

Lugar de trabajo
Guayabal Medellín.

Te interesa liderar nuestro equipo de carnes

Si cuentas con experiencia en el sector, habilidades para dirigir equipos de trabajo y orientación al cumplimiento de objetivos, esta oportunidad es para ti

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