ESTAMOS BUSCANDO TALENTO! SUPERVISOR(A) DE PRODUCCIÓN Y CALIDAD Lugar de trabajo: Yumbo ¿Eres competente del sector de alimentos y tienes experiencia liderando procesos de producción cárnica? ¡Esta oportunidad es para ti! Formación académica: Competente, tecnólogo o estudiante de últimos semestres de Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Química, Ingeniería Industrial con énfasis en alimentos, Zootecnia, Microbiología o carreras afines.
Experiencia requerida: Mínimo 3 años de experiencia en el sector de alimentos. Al menos 2 años en plantas de procesamiento cárnico, carnes frías o embutidos. Experiencia liderando equipos de producción. Conocimiento en atención de auditorías y visitas de INVIMA o autoridades sanitarias.
Conocimientos indispensables: Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Sistemas HACCP e inocuidad alimentaria. Procesos de producción cárnica. Control de calidad y trazabilidad. Manejo de indicadores de producción, rendimientos y mermas. Normatividad sanitaria colombiana. Principales responsabilidades: Supervisar y garantizar el cumplimiento de los procesos de producción.




Asegurar los estándares de calidad e inocuidad alimentaria. Liderar y coordinar el personal operativo. Controlar indicadores de producción y calidad. Velar por el cumplimiento de las BPM y el sistema HACCP. Competencias: Liderazgo, comunicación asertiva, organización, pensamiento analítico, orientación a resultados y toma de decisiones.

Condiciones: Jornada: tiempo completo. Disponibilidad para turnos rotativos en temporada. Manejo de ambientes refrigerados y procesos húmedos. ¿Cumples con el perfil? ¡Queremos conocerte! Postúlate y haz parte de nuestro equipo de trabajo. Oferta Laboral Empleo Supervisor DeProducción Calidad Industria DeAlimentos ProcesamientoCárnico Trabaja ConNosotros.

Requerimientos

Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica

3 años de experiencia

Palabras principal: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

📌 Supervisor De Produccion Y Calidad/yumbo Cali
🏢 SUPERMERCADO BELALCAZAR
📍 Cali