Significativo empresa del sector de servicios de alimentación se encuentra en búsqueda de una persona comprometida, responsable y con habilidades de liderazgo para ocupar el cargo de Supervisora de Alimentos y Bebidas.

Requisitos:
Técnico, tecnólogo o cualificado en Administración Hotelera, Gastronomía, Alimentos y Bebidas o carreras afines.
Experiencia mínima de 2 años en supervisión de servicios de alimentación, restaurantes, casinos o servicios de catering.
Experiencia en manejo de personal y coordinación de equipos de trabajo.
Conocimientos en manipulación de alimentos, BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) e inocuidad alimentaria.
Manejo de inventarios, control de materias primas y seguimiento de costos.
Habilidades de liderazgo, organización, comunicación y resolución de problemas.

Funciones principales:
Supervisar y coordinar las actividades diarias del servicio de alimentación.
Garantizar la calidad, presentación y posibilidad en la prestación del servicio.
Verificar el cumplimiento de las normas de higiene,



seguridad alimentaria y BPM.
Coordinar y distribuir las funciones del personal a cargo.
Controlar inventarios, materias primas, almacenamiento y desperdicios.
Realizar seguimiento al cumplimiento de los horarios y procedimientos establecidos.
Atender oportunamente las solicitudes e inquietudes de los clientes.
Elaborar informes y reportar novedades relacionadas con la operación.

Competencias:
Liderazgo y trabajo en equipo.
Comunicación asertiva.
Orientación al servicio.
Planeación y organización.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Proactividad y toma de decisiones.
Cargo: Supervisora de Alimentos y Bebidas.
Lugar de trabajo: FACATATIVA CUNDINAMARCA
Salario: SMLV + MAS PRESTACIONES DE LEY
Tipo de contrato: OBRA LABOR
Horario: DE LUNES A SABADOS CON DISPONIBILIDAD DOMINGOS, según como la operación lo requiera.

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisora De Alimentos Y Bebidas Bogotá
🏢 SERVICIOS INTEGRALES DE SOPORTE
📍 Bogotá