En Presario, Pollo broaster colombiano y ganador de Pollo Week 2026, buscamos auxiliares de cocina con actitud, velocidad y orgullo por lo que sale de la freidora.
Tus funciones:
Apanado, fritura y acabado del pollo según el estándar de la casa (tiempos, temperaturas y presentación).
Preparación de acompañamientos y alistamiento de la estación antes del servicio.
Montaje y despacho de pedidos en sitio y domicilios, cumpliendo los tiempos de entrega.
Recepción, rotación y almacenamiento de insumos (primero en entrar, primero en salir).
Limpieza y desinfección de equipos, freidoras y áreas de trabajo, cumpliendo las normas sanitarias.
Apoyo en cierres, conteos de inventario y producción.
Lo que buscamos:
Bachiller (deseable).
Experiencia en cocina veloz, freidora o pollo frito (deseable, no indispensable: nosotros formamos).
Manipulación de alimentos vigente (o disposición para sacarla antes de ingresar).
Disponibilidad para horario rotativo, fines de semana y festivos.
Agilidad, trabajo en equipo y capacidad de trabajar bajo presión en horas pico.
Ofrecemos:
Contrato directo con todas las prestaciones de ley.
Formación en el método Presario.
Crecimiento dentro de un grupo gastronómico en expansión, con 6 marcas en Bogotá.