Descripción Oferta : ¡Haz parte de nuestro equipo! Buscamos Líder de turno con mínimo seis (6) meses de experiência en coordinación de equipos de trabajo, preferiblemente en el sector gastronómico.

Formación académica: Bachiller académico/a, técnico/a, tecnólogo/a o profesional en áreas relacionadas.

Funciones:

- Asegurar la apertura y/o cierre de la operación de la tienda conforme a los procedimientos internos y manuales operativos.
- Verificar el diligenciamiento correcto, oportuno y completo de los formatos operativos y administrativos.
- Coordinar el alistamiento, preparación y control de productos, insumos y materias primas.
- Supervisar despachos, inventarios diarios, rotación de productos y control de mermas.
- Coordinar la operación en horas valle y en horas de alta demanda, garantizando eficiencia, calidad y cumplimiento.
- Coordinación directa del personal operativo durante el turno asignado.
- Responsabilidad sobre inventarios diarios y productos en proceso.
- Garantizar el manejo adecuado del efectivo, arqueos de caja y entrega de dinero a la empresa.
- Asegurar el cumplimiento de los procesos de cierre del turno.
- Demás funciones inherentes al cargo, asignadas por el jefe inmediato.

Conocimientos: Manejo de inventarios y control de insumos. Manejo de caja y efectivo. Procesos y procedimientos operativos de restaurantes. Aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Salario:



de $1.800.000 a $2.000.000. Capacitación paga desde la firma del contrato (duración entre 20 días y 1 mes). Horarios: rotativos con apertura y cierre. Apertura 10:00 am hasta las 2:00 pm y Cierre 9:00 pm hasta la 1:00 am. Tipo de contrato: indefinido. Lugar de trabajo: Rionegro.

Beneficios adicionales: Descuentos en consumo en nuestras marcas. Día libre y obsequio por cumpleaños. Día de la familia (un día libre por semestre). Convenios corporativos (recreación, fitness, entre otros). Protegido de vida. Posibilidad de anticipos de nómina. Plan carrera.

Requisitos Candidato/a :

- 6 meses

Remuneración : 1800000

Proceso de Selección : El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiência de postulación.

Para postular solo necesitas:

1. Postular a la oferta
2. Ingresar a Aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas

Sobre Nosotros : El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.

📌 Líder de Turno para Rionegro **
🏢 Servicio de Empleo Comfama
📍 Rionegro