Importante: esta vacante es de una empresa aliada y no corresponde a un empleo directo en Comfama. El Servicio de Empleo Comfama acompaña el proceso de atracción y preselección.
Significativo empresa ubicada en el corregimiento de San Antonio de Prado, vereda La Florida, requiere jefe de cocina y asesora de servicio para liderar la operación de cocina, supervisar el equipo de trabajo y garantizar la adecuada preparación y presentación de los alimentos.
Funciones específicas
- Supervisar el equipo de cocina
- Realizar preparación de alimentos y salsas
- Ejecutar cortes y procesos de cocina
- Realizar el emplatado de los productos
- Controlar inventarios, costos y presupuestos
- Garantizar el cumplimiento de estándares de servicio
Conocimientos
- Manipulación de alimentos
- Preparación de alimentos
- Manejo de inventarios
- Control de costos y presupuestos
- Emplatado y presentación de platos
Salario
$1.750.905 + auxilio de transporte $249.045 + prestaciones de ley + bonificaciones
Horario
Viernes de 3:00 p. m. - 10:00 p. m., sábados de 11:00 a. m. - 12:00 a. m. y domingos y festivos de 12:00 m. - 10:00 p. m.
Tipo de contrato
Prestación de servicios.
Ubicación
Lugar de trabajo: corregimiento de San Antonio de Prado, vereda La Florida.
Requisitos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 1 año de experiencia