¡Estamos buscando Supervisor(a) de Cocina y Producción!

Buscamos una persona con experiencia en supervisión de cocinas, producción de alimentos y manejo de personal.

Funciones principales:
Supervisar la operación de cocinas en diferentes puntos de venta.
Verificar recetas estándar, gramajes, porciones, tiempos y calidad de los alimentos.
Controlar inventarios, mermas y diferencias de producto.
Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y buenas prácticas de manufactura.
Capacitar y hacer seguimiento al personal de cocina.
Supervisar la producción central y distribución de alimentos.
Elaborar informes de gestión e indicadores en Excel.

Requisitos:
Mínimo 3 años de experiencia en cocinas de alto volumen.
Experiencia liderando equipos de trabajo.
Manejo de Excel (fórmulas, tablas vibrantes, BUSCARV/BUSCARX).
Conocimientos en inventarios, mermas y costeo de recetas.
Moto o vehículo propio y licencia vigente.

Condiciones:
Jornada: lunes a sábado.
Salario: A convenir según experiencia.
Bono mensual por cumplimiento de indicadores.
Auxilio de transporte.

¡Postúlate y haz parte de nuestro equipo!

📌 Supervisor A De Cocina Y Producción Bucaramanga
🏢 Importante Empresa Del Sector Retail
📍 Bucaramanga