- Inspector de Calidad
- Inspector de Inocuidad Alimentaria
- Inspector SGI
- BPM
- HACCP
- ISO 9001
- ISO 14001
- ISO 45001
- ISO 22000
- licencia SST
Se requiere Inspector de Calidad e inocuidad para verificar el cumplimiento de estándares en servicios de alimentación ubicados en Cali. Se busca fortalecer el control de BPM, HACCP y Sistemas Integrados de Gestión en centros de servicio mediante la inspección técnica y el reporte de no conformidades.
El cargo tiene como propósito asegurar la trazabilidad y la preparación para auditorías mediante el seguimiento de acciones correctivas. Se exige formación técnica, tecnológica o profesional, experiencia mínima de un año y conocimientos en normativa técnica.
Responsabilidades:
- Inspeccionar cocinas bodegas y líneas de servicio verificando BPM HACCP y SGI.
- Verificar registros de calidad temperaturas rotulación y vencimientos.
- Controlar condiciones de higiene almacenamiento y manipulación de alimentos.
- Reportar no conformidades y hacer seguimiento a planes de acción.
- Acompañar auditorías visitas de clientes y entes de control.
- Realizar capacitaciones en calidad inocuidad SST y gestión ambiental.
- Apoyar al administrador del contrato y al área de calidad y SST.
Requerimientos:
- Título técnico tecnólogo o profesional en Ingeniería de Alimentos Sistemas Integrados de Gestión Ingeniería Industrial Administración o áreas afines.
- Experiencia mínima de 1 año en calidad inocuidad SGI o SST.
- Conocimientos en BPM HACCP ISO 9001 ISO 14001 ISO 45001 e ISO 22000.
- Licencia vigente en Seguridad y Salud en el Trabajo.
- Disponibilidad para desplazamientos a diferentes centros de trabajo.