Operario de Producción (Dosificación) - BogotáPalabras fundamental:- Operario de Producción de Alimentos- Operario de dosificación- Dosificador de materias primas- Operario de elaboración- Operario de panadería- BPM- Inocuidad alimentaria¿Te apasiona la producción de alimentos y el trabajo práctico en Bogotá? Únete como Operario de producción de alimentos y contribuye a crear productos de panadería con calidad, precisión e inocuidad.

Tu misión como operario de dosificación será realizar el pesaje, preparación y mezcla de materias primas aplicando siempre las normas de BPM e inocuidad alimentaria.

Crecerás junto a un gran equipo.

Responsabilidades:- Verificar la programacion emitida por produccion para el turno respectivo- Preparar los ingredientes solicitados en la programacion de produccion- Realizar una verificacion visual de los materiales a dosificar- Informar separar e identificar la mercancia que no cumple con los requisitos establecidos para consumo en planta- Transportar los escabiladeros con el producto hasta las zonas de cuartos de crecimiento- Verificar el estado y limpieza de las balanzas- Ejecutar el pesaje de acuerdo al las formulas entregadas por el departamento de aseguramiento de la calidad- Cumplir con objetivos anuales- Realizar el pesaje y dosificación de materias primas de acuerdo con las recetas y órdenes de producción establecidas- Operar equipos máquinas y utensilios utilizados en los procesos de mezcla y elaboración de productos de panadería- Registrar la información correspondiente a la producción consumos y controles de calidad establecidos- Mantener el orden limpieza y desinfección de las áreas equipos y materiales de trabajo

Requerimientos:- Título de técnico o tecnólogo en alimentos calidad o áreas afines; se acepta bachiller con experiencia relacionada- Experiencia mínima de 1 año en procesamiento de alimentos y dosificación- Manejo de balanzas y equipos de mezcla- Conocimiento en buenas prácticas de manufactura BPMNivel de educación:- Técnico

Sectores laborales:- Producción Operarios y Manufactura- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes

Cargo:- Auxiliar

Otras habilidades: Habilidades técnicas:- Manejo de balanzas- Dosificación de alimentos

Habilidades interpersonales:- Trabajo en equipo- Atención al detalle

📌 Operario De Producción Alimentos (dosificación) - Bogotá
🏢 Listos S. A. S.
📍 Bogotá