Buscamos Ingeniero de alimentos con amplia experiência en el sector de cárnicos y procesados para dirigir, planificar, organizar y controlar los procesos, procedimientos y actividades relacionados con la gestión de la calidad y operaciones, con el fin de garantizar el cumplimiento de sus estándares y normas, así como, favorecer la mejora continua y seguimiento al sistema de gestion calidad. Funciones Principales: - Organizar y coordinar a todo el personal para recibir visitas de entes gubernamentales y clientes. - Dirigir y coordinar el Sistema de Gestión de Calidad. - Planear, coordinar y supervisar las actividades operativas de las áreas de abastecimiento, producción, logística y calidad garantizando su adecuada articulación. - Garantizar el cumplimiento de los planes de producción, abastecimiento y despacho conforme a la programación establecida. - Realizar transformaciones de producto terminado. - Verificar la disponibilidad oportuna de materias primas,



insumos y recursos necesarios para la operación. - Coordinar con el área administrativa la solicitud de compras y el abastecimiento requerido para la operación. - Supervisar el cumplimiento de los procedimientos operativos estándar en cada una de las áreas bajo su responsabilidad. - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y especificaciones técnicas del producto. - Coordinar y supervisar los procesos de almacenamiento, inventarios y distribución de productos. - Realizar seguimiento a los indicadores de gestión operativa (producción, mermas, tiempos, reprocesos, entregas). OFRECEMOS: Contrato a término indefinido. Horario: L-V 7:00 a 16:40 - Dos sábados al mes de 7:00 a 13:30 Tipo de puesto: Jornada completa Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Líder de Calidad y Operaciones (Bogotá)
🏢 COMERCIALIZADORA LA GRAN SURTIDORA
📍 Bogotá