¿Te apasiona la cocina y disfrutas trabajar en entornos dinámicos donde la calidad y el servicio hacen la diferencia? Estamos buscando un(a) Auxiliar de Cocina comprometido(a), organizado(a) y con ganas de aprender para unirse a nuestro equipo en un reconocido restaurante italiano.Responsabilidades:Apoyar la preparación de ingredientes y mise en place para la operación diaria.Realizar labores de lavado, desinfección, corte y almacenamiento de alimentos siguiendo los estándares establecidos.Apoyar la elaboración y emplatado de los productos bajo la orientación del chef o cocineros.Mantener el orden, la limpieza y la adecuada organización de la cocina y áreas de trabajo.Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene,



manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.Controlar y reportar oportunamente necesidades de insumos o novedades en los equipos de cocina.Colaborar con el equipo para asegurar una operación optimizado durante los diferentes servicios.Requisitos:Experiencia previa como auxiliar de cocina, ayudante de cocina o en cargos similares.Conocimientos básicos en manipulación de alimentos y buenas prácticas de higiene.Capacidad para trabajar bajo presión y en ambientes de alta demanda.Excelente actitud de servicio, trabajo en equipo y disposición para aprender.Responsabilidad, puntualidad y atención al detalle.Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.Condiciones Laborales:Contrato: Término indefinido.Salario: Salario mínimo legal vigente + auxilio de transporte + todas las prestaciones sociales de ley.Propinas: Promedio quincenal aproximado de $380.000, según resultados de la operación.Horario: Turnos rotativos de domingo a domingo, con un (1) día compensatorio de descanso a la semana.Lugar de trabajo: Restaurante italiano.#J-18808-Ljbffr

📌 Auxiliar De Cocina Prestigioso Hotel Del Poblado (Medellín)
🏢 PROPIEDAD RAIZ CASACOL
📍 Medellín