$ 2.500.000,00 (Mensual) Contrato a término indefinido Tiempo Completo Buscamos profesional en Medicina Veterinaria con vocación por la inocuidad alimentaria para liderar la supervisión de calidad y sanidad en nuestras operaciones.
Funciones Principales: Gestión HACCP & BPM: Monitorear y verificar Puntos Críticos de Control (PCC) en escaldado, chiller, empaque y almacenamiento. Implementar y auditar programas POES y BPM.
Inspección Sanitaria: Diagnóstico organoléptico de canales, detección de zoonosis y manejo de decomisos.
Control Microbiológico: Interpretación de muestreos fisicoquímicos y patógenos higiénicos en canales, agua y superficies.
Auditorías: Atención a entes reguladores, control de no conformidades y protocolos de Recall.
Requisitos: Profesional graduado en Medicina Veterinaria.
Mínimo 1 año de experiencia comprobable en posiciones similares en plantas de beneficio/procesamiento. Disponibilidad para laborar en turnos rotativos (Mañana / Tarde / Noche).
Oferta Económica: Básico: $2.583.000 Horas Extras Recargos legales. Todos los incentivos de ley.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
- 1 año de experiencia