$ 1.750.905,00 (Mensual) Contrato a término fijo Jornada completa Operar máquinas de tajado, corte y equipos manuales o eléctricos para la preparación de productos cárnicos.

Organizar y presentar los productos de manera adecuada, cuidando su apariencia, uniformidad y calidad.

Realizar actividades de corte, arreglo, limpieza y acondicionamiento de las piezas cárnicas, retirando excesos de grasa, piel, huesos o partes no requeridas, según las especificaciones del producto.

Ejecutar procesos de pesaje, envasado, empaque al vacío, sellado y etiquetado de productos.

Preparar y acondicionar productos para su comercialización y distribución.

Manejar adecuadamente los equipos, máquinas, cuchillos y utensilios de trabajo, cumpliendo los procedimientos de seguridad.

Garantizar el cumplimiento de las condiciones de higiene, manipulación de alimentos y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Mantener la cadena de frío durante la manipulación,



procesamiento y empaque de los productos.

Verificar la presentación, calidad y condiciones del producto antes de su empaque y despacho.

Realizar limpieza y desinfección de equipos, herramientas y áreas de trabajo, de acuerdo con los procedimientos establecidos.

Cumplir con las normas de seguridad, calidad e inocuidad alimentaria de la compañía.

Desarrollar las demás actividades relacionadas con el proceso productivo que sean asignadas.

Requerimientos

- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 1 año de experiencia

Palabras clave: operator, operario, operator

Hace 4 horas (actualizada)

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📌 operario en tajado (Bogotá)
🏢 INDUCOLCARNES
📍 Bogotá