Importante empresa del sector de alimentación y catering corporativo, nos encontramos en la búsqueda de un/a Nutricionista apasionado/a, proactivo/a y enfocado/a en el aseguramiento de la calidad nutricional y la satisfacción de nuestros clientes en la zona de la Sabana de Cundinamarca.

Propósito del cargo:

Diseñar, supervisar y controlar los planes nutricionales, la minuciosa estandarización de menús y los ciclos de alimentación en las diferentes operaciones asignadas, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, normatividad HSEQ y requerimientos nutricionales del cliente corporativo.

Requisitos y Perfil Deseado:

- Educación: Profesional graduado/a en Nutrición y Dietética (con tarjeta cualificado vigente y resolución de inscripción en el RETHUS).
- Experiencia: Mínimo 1 a 2 años de experiencia en servicios de alimentación colectiva, catering industrial, hospitales o casinos corporativos.
- Conocimientos específicos:
- Diseño y costeo de ciclos de menú.
- Normatividad sanitaria vigente (BPM, rotulado nutricional).
- Manejo de tablas de composición de alimentos y herramientas del paquete Office (Excel intermedio/avanzado).
- Competencias:
- Trabajo en equipo y excelente comunicación asertiva.




- Capacidad de adaptación al trabajo de campo y supervisión de plantas/operaciones.
- Alta orientación al servicio y rigor analítico.

Funciones Principales:

1. Elaborar, ajustar y hacer seguimiento a las minutas patrones y ciclos de menú según requerimientos del cliente y perfil poblacional.
2. Supervisar en campo la correcta preparación, porcionamiento y presentación de los alimentos.
3. Brindar asesoría nutricional y seguimiento a las dietas especiales solicitadas en la operación.
4. Dictar capacitaciones al personal de cocina en materia de higiene, manipulaciones de alimentos y porcionamiento.
5. Apoyar los procesos de auditoría HSEQ y control de calidad alimentaria en las sedes asignadas.

Condiciones de la Oferta:

- Ubicación: Sabana de Cundinamarca (puntos de operación en la zona sabana).
- Jornada laboral: Lunes a Viernes.
- Tipo de Contrato: Término Indefinido (directo con la compañía).
- Rango Salarial: $A convenir + Prestaciones de ley.
- Beneficios: Auxilio de alimentación.
- Disponibilidad: Contratación inmediata.

¡Sigamos haciendo juntos la diferencia!

📌 Nutricionista - Sabana de Cundinamarca (Funza)
🏢 Sapore S.
📍 Funza