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Esta vacante es de una empresa aliada y no corresponde a un empleo directo en Comfama. El Servicio de Empleo Comfama acompaña el proceso de atracción y preselección.

Empresa del sector gastronómico ubicada en La Pintada, en el suroeste antioqueño, requiere chef para liderar la operación de cocina, supervisar los procesos de aseo y desinfección, coordinar la rotación de insumos y garantizar la calidad en la preparación de los alimentos, contribuyendo al cumplimiento de los estándares operativos y de servicio de la organización.

Funciones:

Supervisar el aseo y la desinfección del área de cocina.

Controlar la rotación de insumos aplicando la metodología PEPS.

Gestionar el pedido de materias primas a proveedores.

Coordinar los tiempos de preparación y despacho de alimentos.

Liderar el equipo de cocina y velar por el cumplimiento de los estándares de calidad.

Controlar inventarios y minimizar mermas.

Conocimientos:

Curso y carné vigente de manipulación de alimentos.

Técnicas culinarias.

Control de mermas.

Manejo de inventarios.

Emplatado.

Estandarización de recetas.

Requisitos:

Nivel académico: técnico, tecnólogo o profesional en gastronomía, chef o jefe de cocina.

Experiencia: 1 a 2 años.

Sector en el cual debe basar la experiencia: cocina y gastronomía.

Detalles:

Salario: confidencial (1 SMMLV).





Tipo de contrato: fijo.

Horario: turno rotativo de 42 horas semanales con día de descanso entre semana.

Lugar de trabajo: La Pintada, Antioquia.

Beneficios:

Beneficio de alimentación.

Proceso de Selección

Tu próxima posibilidad laboral puede estar a pocos pasos. Para postularte:

1. Haz clic en el botón "Postularme".
2. Inicia sesión o crea tu cuenta en Magneto, registra tu hoja de vida y responde las preguntas del proceso.
3. Revisa tu correo electrónico para conocer el estado de tu postulación.
4. Si avanzas, completa las pruebas y/o entrevistas solicitadas.

El equipo del Servicio de Empleo Comfama evaluará tu perfil, si se ajusta a la vacante y pasas los filtros, lo enviará a la empresa y ellos te contactarán para continuar el proceso. Recuerda que no debes pagar para participar de procesos de selección. Así dirás #MeProtejodelfraude

Sobre Nosotros

El Servicio de Empleo Comfama es la plataforma de intermediación que conecta el talento de las personas y las necesidades de las empresas. Como agencia transnacional, presta el servicio para empresas ubicadas en Antioquia, y en el extranjero que requieren talento colombiano. Somos prestador autorizado Resolución 0017 del 14 de enero de 2026 del Servicio Público de Empleo.

📌 Chef para La Pintada 1626552202-1 (Antioquia)
🏢 Servicio de Empleo Comfama
📍 Antioquia