$ 5.000.000,00 (Mensual) Contrato a término indefinido Jornada completa Importante empresa del sector alimentos busca Jefe de Producción e Inocuidad Alimentaria, responsable de liderar la operación de planta garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, productividad y abastecimiento oportuno de los puntos de venta.

Perfil requerido Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Industrial o carreras afines. Mínimo 3 años de experiencia liderando procesos de producción y calidad en plantas de alimentos.

Experiencia manejando equipos operativos numerosos (70 personas o más). Conocimientos sólidos en BPM, HACCP, inocuidad alimentaria, trazabilidad, planeación de producción, rendimientos, control de desperdicios e inventarios. Conocimiento técnico en procesamiento y manejo de pescados y mariscos.

Experiencia en empresas del sector alimentos, consumo masivo, retail o cadenas de restaurantes con operación multisede. Principales responsabilidades Planear, coordinar y controlar la producción de la planta. Garantizar el cumplimiento de BPM,



HACCP y estándares de inocuidad alimentaria. Liderar equipos operativos, supervisores y líderes de proceso. Controlar indicadores de productividad, calidad, rendimientos y desperdicios. Gestionar inventarios, trazabilidad y cumplimiento de requisitos sanitarios. Liderar auditorías, planes de mejora y capacitación del personal.

Condiciones Salario: $5.000.000 bonificaciones por cumplimiento.

Contrato directo con la empresa Modalidad presencial.

Ubicación: Bogotá.

Beneficios de cooperativa.

Requerimientos

- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
- 3 años de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

Hace 8 horas (actualizada)

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📌 Jefe de Producción e Inocuidad Alimentaria (Bogotá)
🏢 Adecco Colombia S A
📍 Bogotá