Buscamos Jefe de Fruver para liderar la operación del área de frutas y verduras, garantizando el abastecimiento oportuno, la calidad del producto, la correcta exhibición y el cumplimiento de los estándares operativos, comerciales y de servicio al cliente.
Funciones principales
- Planificar, coordinar y supervisar la operación diaria del área de Fruver.
- Asegurar la recepción, rotación y conservación adecuada de frutas y verduras.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, BPM y normas de inocuidad.
- Controlar inventarios, mermas y fechas de vencimiento.
- Liderar, capacitar y hacer seguimiento al equipo de trabajo.
- Velar por una adecuada exhibición, surtido y presentación del producto.
- Apoyar el cumplimiento de metas comerciales y de ventas del área.
- Realizar pedidos y coordinar con proveedores según lineamientos establecidos.
- Elaborar informes operativos y de gestión cuando se requiera.
📌 Jefe de Fruver - Con Experiencia (Medellín)
🏢 Supertiendas Y Droguerias Olimpica
📍 Medellín
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