Si buscas algo más que un trabajo, esta vacante es para ti… ??

Somos un equipo que crea los mejores recuerdos para más de 240 mil viajeros del mundo cada año, valoramos las diferentes formas de pensar, vivir la vida y expresarse libremente. Lo que empezó como un sueño de dos amigos, hoy es una cadena de 29 hostales operando todos los días en 9 países de Latinoamérica.

Estamos buscando a nuestro próximo/a Gerente de alimentos y bebidas - Operaciones hostel, Dirección de Operaciones Hostel, Alimentos y bebidas hostel ?

¿Qué estamos buscando? ?

Formación en Administración Hotelera, Administración de Empresas, Gastronomía, Ingeniería Industrial, Turismo, Administración de Servicios o afines. Mínimo 3 años de experiencia en operación de restaurantes, bares, hoteles u hostales, con 2 años de experiencia liderando equipos operativos de A&B;, incluyendo experiencia en control de costos, inventarios y presupuestos, preferiblemente con experiencia en operaciones multiculturales, turísticas o de alta rotación y diseño o ejecución de estrategias comerciales, con caapcidad de toma de decisiones. Conocimientos principales: gestión de restaurante, bar y cocina, costos, inventarios, presupuestos y rentabilidad, POS, BPM, proveedores, estrategias comerciales, Excel y gestión de equipos. Idioma: Ingles A2 - B1.





¿Cuáles serán tus funciones? ?

Liderar el negocio de alimentos y bebidas del hostal de Viajero Hostels, integrando restaurante, cocina y bar para cumplir objetivos de servicio y rentabilidad. Planear la operación y los turnos, gestionar presupuestos, ventas, costos, inventarios y abastecimiento y supervisar estándares sanitarios y de experiencia. Acompañar la selección y formación del equipo, coordinar eventos y promociones con Experiencias y Mercadeo y analizar indicadores y planes de mejora, asegurando continuidad operativa y uso productivo de los recursos de la unidad.

¿Por qué ser parte de Viajero es tu mejor opción? ?

- ? Trabajarás en la mejor cadena de hostales de Sudamérica.
- ? Serás parte de un equipo diverso y creativo.
- ? Podrás alojarte gratis en todos los hostales de la cadena.
- ? Contarás con un portafolio de + de 30 beneficios para ti, tu familia y amigos.
- ❤️‍? Tendrás acceso a terapia, coaching y nutrición en línea.
- ? Podrás tomar clases de idiomas 100% gratis.
- ? Tendrás un descuento en Alimentos y Bebidas en nuestros restaurantes.
- ? Día de cumpleaños libre.

Queremos ser la cadena de hostales líder en el Continente y nos gustaría contar con un talento como el tuyo… ¿Qué dices? ¿Te esperamos? ?

📌 Gerente de alimentos y bebidas - Operaciones hostel, Dirección de Operaciones Hostel, Alimentos y bebidas hostel (Colombia)
🏢 Viajero Hostels
📍 Colombia