Relevante hotel requiere Sous Chef para integrar su equipo de trabajo en la ciudad de Barranquilla.
Requisitos
- Experiencia de 1 a 2 años como Sous Chef o en cargos similares, preferiblemente en hoteles
- Manejo de cocina caliente, fría, pastelería y mise en place
- Conocimientos en BPM, inocuidad y manipulación de alimentos
- Manejo de costos, inventarios y porcionamiento
- Experiencia en producción para restaurantes, eventos y room service
- Habilidades de liderazgo y supervisión de equipos de cocina
Condiciones laborales
- Salario: $2.800.000 + auxilio de transporte + prestaciones de ley
- Horarios rotativos:o6:00 a. m. ? 2:00 p. m.o8:00 a. m. ? 4:0 p. m.o11:00 a. m. ? 7:00 p. m.o2:00 p. m. ? 7:00 p. m.o10:30 a. m. ? 6:30 p. m.o10:00 p. m. ? 6:00 a. m.
- Contrato: Obra o labor.
- Lugar de trabajo: Barranquilla.
📌 Sous Chef para Hotel (Barranquilla)
🏢 Fuerza Externa Temporal EST
📍 Barranquilla
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