$ 2.200.000,00 (Mensual) Contrato de Obra o labor Tiempo Completo Chef encargado de cocina -Norte de la ciudad. ¿Te apasiona liderar equipos de cocina y crear experiencias gastronómicas memorables? Buscamos un(a) Chef de Cocina - Encargado de restaurante. con experiencia en cocina de mar para liderar la operación de restaurante, garantizando altos estándares de calidad, servicio e inocuidad. ¿Cuál será tu misión? Liderar integralmente la operación de cocina, asegurando la correcta preparación y presentación de los alimentos, la administración eficiente de los recursos, el cumplimiento de estándares de calidad y la coordinación efectiva del equipo de trabajo del punto de restaurante asignado.

Requisitos Tecnólogo o Profesional en Gastronomía, Cocina o carreras afines.

Experiencia mínima de 3 años liderando operaciones de cocina.

Experiencia en preparación de platos de mar.

Experiencia en restaurantes, hoteles, casinos o establecimientos gastronómicos de alto volumen. Conocimientos en BPM, manejo de inventarios, control de costos y estandarización de recetas.

Experiencia liderando equipos de trabajo. Capacidad de planeación,



organización y toma de decisiones.

Condiciones laborales Ciudad: Bogotá.

Horario: Domingo a domingo con día compensatorio. Turnos rotativos de apertura y cierre.

Salario básico: $2.200.000 Propinas promedio: $1.700.000. Bonificaciones mensuales y anuales Contrato directo con la compañía.

Competencias que buscamos Liderazgo. Orientación a resultados. Trabajo en equipo. Comunicación asertiva. Organización y planeación. Atención al detalle. Manejo de la presión y resolución de problemas. Si cuentas con experiencia liderando cocinas y tienes experiencia en la preparación de platos de mar, esta oportunidad es para ti.

Requerimientos

- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 3 años de experiencia

Palabras clave: cocinero, cdmx, df

Hace 50 minutos (actualizada)

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📌 Chef encargado/Restaurante de mar/Norte de la ciudad (Bogotá)
🏢 Adecco Colombia S A
📍 Bogotá