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Cargo: AUXILIAR DE SERVICIO COCINA Ubicación: Envigado Antioquia IMPORTANTE Compañía del sector de servicios de alimentación se encuentra en búsqueda de AUXILIARES DE SERVICIO para hacer parte de su equipo de trabajo. REQUISITOS Bachillerato culminado. Preferiblemente 6 meses de experiencia en preparación de alimentos o cargos afines. Conocimientos en manipulación de alimentos y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Conocimientos básicos en preparación y alistamiento de alimentos. Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones del Chef, Jefe de Cocina o Líder de Servicio. Persona responsable, organizada, proactiva y con orientación al servicio al cliente. Disponibilidad para trabajar de acuerdo con las necesidades de la operación. FUNCIONES PRINCIPALES Realizar el prealistamiento de alimentos, incluyendo lavado, pelado, picado y corte de materias primas. Apoyar la preparación de alimentos de acuerdo con el menú programado y las instrucciones del equipo de cocina. Realizar el alistamiento y surtido de la línea de servicio, tanto caliente como fría. Apoyar el emplatado, ensamble y servido de alimentos de acuerdo con los estándares establecidos. Realizar el alistamiento del menaje y utensilios necesarios para el servicio.



Ejecutar labores de limpieza y desinfección de frutas, verduras, superficies y elementos de trabajo. Realizar limpieza de baterías de cocina, mesas y áreas correspondientes al servicio. Cumplir con los procedimientos de control de calidad, incluyendo temperaturas, rotulado, almacenamiento, rotación de productos y BPM. Dar un uso adecuado a las materias primas, utensilios de cocina y menaje, evitando desperdicios. Apoyar las diferentes actividades operativas requeridas por el equipo de trabajo. HORARIO De lunes a viernes. Disponibilidad para trabajar sábados y domingos cuando la operación lo requiera. SALARIO Y BENEFICIOS Salario: $1.750.905 Auxilio de movilización: $34.000 Prestaciones de ley completas. Afiliación a Fondo de Empleados y Coorserpark. Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento. ¿Te interesa esta oportunidad?

Requerimientos

- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- años de experiencia

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, service, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 15 minutos (actualizada)

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📌 Auxiliar de servicio cocina (Envigado)
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📍 Envigado