Buscamos un/a Auxiliar de Cocina apasionado/a, detallista y dinámico/a para unirse al equipo de cocina del Hotel Ibis Bogotá Museo! Si te gusta trabajar en equipo, eres ágil y tienes vocación de servicio, esta es tu oportunidad para formar parte de la familia Accor.

Tu misión principal será realizar actividades de apoyo en la preelaboración y preparación de alimentos, cumpliendo con los estándares de seguridad alimentaria y el estilo de nuestra marca para brindar una excelente experiencia a nuestros clientes.

Principales responsabilidades

- Preparación y preelaboración: Ayudar a lavar, higienizar, cortar y colocar los alimentos en los recipientes adecuados según los pedidos, dejándolos listos para la cocción.
- Calidad y control: Verificar fechas de caducidad y condiciones de almacenamiento para garantizar la calidad de los insumos.
- Buffet y áreas de servicio: Apoyar en la preparación y reposición del buffet del restaurante, coffee breaks y comidas de los colaboradores, asegurando una presentación impecable.
- Higiene y seguridad: Mantener los equipos y utensilios de cocina limpios,



organizados y bajo estrictas normas de seguridad e higiene alimentaria.
- Sostenibilidad: Seguir las directrices de la empresa sobre el consumo responsable de agua, energía y recogida selectiva.
- Colaboración: Participar en capacitaciones obligatorias y brindar apoyo transversal con otras áreas cuando la operación lo requiera.

Requisitos y perfil buscado

- Formación mínima: Enseñanza Media / Secundaria completa.
- Formación deseable: Cursos o conocimientos básicos de cocina.
- Conocimientos específicos: Aplicación de buenas prácticas de seguridad alimentaria.
- Experiencia: No se requiere experiencia previa obligatoria; deseable 1 año en el mismo cargo o áreas afines.
- Competencias (Heartist): Mentalidad abierta, sobresaliente espíritu de equipo, atención al detalle, agilidad y destreza.

Lo que ofrecemos

- Excelente clima laboral y cultura acogedora.
- Oportunidades de desarrollo y formación continua.

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar de Cocina - Hotel Ibis Bogotá Museo
🏢 IBIS BOGOTÁ MUSEO
📍 Bogotá