$ 1.750.905,00 (Mensual) Contrato a término indefinido Tiempo Completo Descripción del puesto Estamos en búsqueda de un Auxiliar de Cocina Fría con experiencia, apasionado por la gastronomía, dinámico, ágil y comprometido para formar parte de nuestro equipo de trabajo. Si eres una persona organizada, proactiva, con atención al detalle y habilidades para trabajar en equipo, ¡esta oportunidad es para ti!

Funciones principales Preparar y realizar el montaje de alimentos de la línea de cocina fría, garantizando calidad y excelente presentación. Elaborar ensaladas, entradas, salsas, aderezos y demás preparaciones de la línea. Realizar el manejo adecuado de ingredientes, conservación, rotulación y almacenamiento de alimentos. Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo. Apoyar al chef y al equipo de cocina en las actividades propias de la operación.

Requisitos Bachiller académico.

Experiencia mínima de 2 años recientes como Auxiliar de Cocina o Cocinero, preferiblemente en restaurantes u hoteles de alto nivel.

Experiencia y conocimientos sólidos en cocina fría. Conocimientos en manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos. Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).



Certificado de manipulación de alimentos. Agilidad, responsabilidad, proactividad y trabajo en equipo. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

Ofrecemos Salario: $1.750.905 prestaciones de ley.

Propinas: Desde $400.000 en adelante, variables según las ventas del punto, desde el primer día laborado.

Contrato: Término indefinido, directamente con la compañía.

Pagos: Quincenales. Descuentos en comidas y otros incentivos corporativos. Excelente ambiente laboral y oportunidades de crecimiento.

Horarios

Jornada de domingo a domingo. Un día de descanso entre semana. Turnos rotativos de apertura, cierre y partidos. ¡Postúlate y haz parte de Amore Group S.A.S.! Si cuentas con experiencia en cocina fría y deseas crecer profesionalmente en el sector gastronómico, ¡queremos conocerte!

Requerimientos

- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 1 año de experiencia

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, advisor, asesor

Hace 1 hora (actualizada)

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📌 Auxiliar de cocina - auxiliar de cocina/ asesor gastronómico (Bogotá)
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📍 Bogotá