$ 2.280.000,00 (Mensual) Comisiones Contrato a término indefinido Tiempo Completo Somos una cadena de restaurantes en crecimiento, reconocida por nuestra excelencia gastronómica y ambiente único. Estamos buscando un Administrador de punto que lidere administrativa, operativa y tácticamente el punto de venta con todas las personas a cargo, cumpliendo a cabalidad todos los procesos y políticas definidos por la empresa, garantizando que realizará todas las acciones necesarias para el logro de los objetivos establecidos en calidad del producto, calidad del servicio y cumplimiento presupuestal de ventas.
Si eres una persona proactiva, con conocimientos en administración de restaurantes y pasión por garantizar que todo funcione bien, ¡queremos conocerte!
Responsabilidades principales
- Garantizar la calidad de la operación tanto en cocina como en servicio.
- Garantizar que todas las acciones tácticas y estratégicas planteadas en la compañía para la operación se cumplan a cabalidad.
- Liderar y gestionar integralmente al equipo de trabajo (Manejo de conflictos – RIT – Cumplimiento contractual)
- Responsable de realizar informes
- Estar comprometido con mejora continua en los procesos operativos, de calidad y servicio del punto de venta, además del desempeño y desarrollo de su equipo de trabajo.
- Responsable de definir las mallas de horario de trabajo del equipo de la forma eficiente para cumplir con las necesidades del PV y el negocio.
- Responsable de la gestión de la caja del punto de venta.
- Garantizar que los stock mínimos y máximos de materia prima y menaje se cumplan de acuerdo a la necesidad del punto de venta.
- Cumplir con las metas de venta establecidas por la gerencia.
Requisitos indispensables
- Experiencia en Administración de Restaurantes mínima de 2 años.
- Disponibilidad turnos flexibles.
- Buena actitud y capacidad de trabajo bajo presión.
Conocimientos básicos
- Conocimientos en Administración de Restaurantes.
- Manejo de personal
- Buena atención al cliente.
- Atención al detalle y manejo de herramientas.
OFRECEMOS
- Salario $2.280.000 Bono Propinas Aux. de Transporte
- Prestaciones de ley desde el primer día.
- Uniformes y herramientas proporcionadas por la empresa.
- Estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento dentro de la empresa.
- Ambiente dinámico y colaborativo.
Ubicación: Medellín, con desplazamientos locales a otros puntos de venta.
¿Cómo aplicar?
Si cumples con los requisitos y estás interesado en ser parte de nuestro equipo, postúlate por este medio
Nota: Nos comprometemos a evaluar todas las postulaciones de manera equitativa y a contactar únicamente a los candidatos que cumplan con el perfil.
Encargado GH: Steven Suaza
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 2 años de experiencia
- Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Gestión de equipos, Proactividad, Calidad, Calidad de servicio, Cocina, Gestión de personal, Operaciones, Punto de venta, Ventas
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Adherencia o cumplimiento de normas Gestión de equipos Proactividad Calidad Calidad de servicio Cocina Gestión de personal Operaciones Punto de venta Ventas Ver 0 aptitudes más Hay 0 aptitudes que faltan en tu perfil
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Hace 5 horas (actualizada)
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