Importante fábrica de alimentos se encuentra en búsqueda de un(a) Cocinero(a) con experiencia en preparación de alimentos, manejo de insumos y cumplimiento de estándares de calidad e higiene.
- Formación académica: Bachiller académico.
- Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia como cocinero(a).
- Conocimientos: Preparación de alimentos, manipulación de alimentos, conservación de insumos, control de inventarios y normas de higiene y seguridad alimentaria.
?️ Principales funciones
- Preparar alimentos de acuerdo con las recetas, las cantidades establecidas y los estándares de calidad.
- Organizar y planificar la preparación de los alimentos para cumplir con los tiempos de producción y servicio.
- Seleccionar y verificar la calidad y frescura de los ingredientes antes de su preparación.
- Mantener la limpieza y desinfección de la cocina, los utensilios y los equipos, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Garantizar el adecuado almacenamiento, conservación y rotación de los alimentos.
- Controlar los inventarios de ingredientes e informar oportunamente sobre las necesidades de reposición.
- Operar los equipos y utensilios de cocina de manera segura, procurando su adecuado uso y conservación.
- Trabajar en equipo con el personal de cocina para garantizar una operación eficiente.
- Verificar la presentación y calidad de los alimentos preparados.
- Cumplir los procedimientos de manipulación de alimentos y las normas de seguridad y prevención de accidentes laborales.
? Condiciones laborales
- Salario básico: $2.100.000 + Auxilio adicional+ Auxilio de transporte $249.095 + Prestaciones sociales de ley.
- Tipo de contrato: Obra o labor.
- Jornada laboral: De lunes a sábado, con disponibilidad para laborar algunos domingos cuando se requiera.
- Turnos rotativos:
? Turno 1: 6:00 a. m. a 3:00 p. m.
? Turno 2: 12:00 m. a 9:00 p. m.
? Turno 3: 9:00 p. m. a 6:00 a. m.
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Si tienes experiencia en cocina, te apasiona la preparación de alimentos y buscas una oportunidad para desarrollar tus habilidades en una empresa del sector alimentario, ¡esta ocasión es para ti!
📌 Cocinero (Bogotá)
🏢 SOPORTE EN RECURSOS HUMANOS
📍 Bogotá
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