Somos Aramburú Matriz, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de opciones a nuestros clientes. ¿Estás preparado para vivir la experiencia Arama?

¡Únete a nuestro equipo! Estamos en búsqueda de:

ASISTENTE DE PRODUCCIÓN para la PLANTA DE ALIMENTOS GINA Y MICHELL ubicado en CHORRILLOS.

REQUISITOS MÍNIMOS

- EDUCACIÓN: Licenciado de las carreras Administración/ Adm Hotelera/ Gestión de restaurantes/ Computación e Informática o afines.
- CONOCIMIENTOS: Office a nivel avanzado,
- EXPERIENCIA LABORAL: Experiencia mínima de 2 años en el puesto en Plantas Procesadoras de alimentos y/o afines.

FUNCIONES PRINCIPALES:

- 1.Ingresar órdenes de producción al sistema.
- 2. Brindar información de los requerimientos a las diferentes áreas de producción, dándole alcances sobre especificaciones y resolver dudas con respecto a estos temas.
- 3. Dar soporte al seguimiento de ejecución/cumplimiento de órdenes de producción
- 4. Informa ocurrencias del área a su jefe directo.




- 5. Monitorear y controlar la producción diaria, asegurando el cumplimiento del plan de producción en tiempos y volúmenes establecidos.
- 6. Registrar y analizar indicadores de producción (mermas, productividad, tiempos muertos), proponiendo acciones de mejora.
- 7. Coordinar con las áreas de calidad, almacén y logística para garantizar la disponibilidad de insumos y el cumplimiento de estándares.
- 8. Verificar el cumplimiento de normas de inocuidad y calidad (BPM, HACCP), asegurando que los procesos se ejecuten correctamente.
- 9. Controlar el uso eficiente de recursos (materia prima, mano de obra, equipos).
- 10. Apoyar en la planificación de la producción, en base a la demanda y capacidad operativa, revisar los stocks del sistema.
- 11. Realizar las bajas por comida de personal.
- 12. Otras funciones inherentes al cargo.

BENEFICIOS

- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley desde el 1 día.
- Descuentos corporativos para tu y tu familia.
- Descansos fijos (domingos).
- Alimentación cubierta al 100%.
- Ocasión de línea de carrera.

¡Anímate y forma parte del equipo ARAMA!

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📌 Asistente de Producción para Procesadora de Alimentos en Chorrillos (Purificación)
🏢 Aramburú Matriz
📍 Purificación