En Punto Empleo nos encontramos en la búsqueda de un(a) Auxiliar de Nutrición y Distribución para una de nuestras empresas usuarias en la ciudad de Pasto. Buscamos una persona responsable, vibrante y comprometida con la calidad del servicio alimentario. Objetivo del cargo Ejecutar las labores de preparación y distribución de dietas alimenticias, garantizando el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Formación académica Bachiller o Técnico en cocina, alimentos o áreas afines. Conocimientos en educación sanitaria, BPM y manipulación higiénica de alimentos. Experiencia Mínimo 6 meses en el sector de producción de alimentos o gastronómico.
Servicios generales y manipulación de alimentos
Horario: Horario rotativo, lunes a domingo con un día de descanso
Lugar de trabajo: Hospital San Pedro (principalmente)
u otros puntos asignados Preferiblemente medio de transporte propio
Funciones principales
Preparación, emplatado y distribución de alimentos según dietas asignadas.
Organización, rotulación y entrega de bandejas a pacientes.
Gestión de pedidos diarios y control de menaje.
Limpieza y desinfección de utensilios, equipos y áreas de trabajo.
Manejo adecuado de residuos.
Registro de actividades y reporte de novedades.
Apoyo en la coordinación de dietas y comunicación con personal de salud.
Cumplimiento de normas institucionales, uso adecuado del uniforme y protocolos de higiene.
Participación en capacitaciones y cumplimiento del Sistema Integrado de Gestión (SIG).
Aseo en lugar de trabajo.
J-18808-Ljbffr
📌 Auxiliar De Nutrición / Cocina / Servicios Generales Rioblanco (Colombia)
🏢 Punto Empleo
📍 Colombia
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