Funciones o actividades del contrato : Recibir a los comensales y acompañar a la mesa o a otras áreas del establecimiento según protocolos de servicios.
Asesorar en la selección de alimentos y bebidas al comensal de acuerdo con criterios técnico y oferta del establecimiento.
Terminar preparaciones especiales frente al comensal de acuerdo con técnicas de cocina de comedor.
Presentar la cuenta a los comensales y recibir los pagos de acuerdo con procedimientos técnicos y estandares de servicio.
Reservar los servicios del establecimiento según protocolos y requerimientos del cliente.
Efectuar operaciones de alistamiento para el servicio de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.
Verificar con los comensales la satisfacción y calidad de los alimentos, bebidas y servicio ofrecido según protocolos del establecimiento.
Tomar las órdenes de alimentos y bebidas de los comensales de acuerdo con los protocolos de servicio.
Servir alimentos y bebidas de acuerdo con órdenes y procedimientos técnicos.
Supervisar y coordinar actividades de otros meseros según politicas del establecimiento.